Белорусская кухня
Колдуны с мясом
320/50/50/25 г • Традиционное белорусское блюдо! Фаршированные мясом картофельные колдуны, запечённые до румяной корочки. Подаются с солёным огурцом и сметаной
Зразы из судака
150/140/50/20 г • Запеченные зразы из филе судака, фаршированные начинкой из сыра и пряного масла. Подаются с запеченной картофельной кашей, зеленым горошком и сливочным соусом из лисичек
ДранБургер
600/140/50 г • Новое слово в приготовлении драников и бургеров! Совмещая белорусские традиции и современный подход, в «Гамбринусе» на свет появился ДранБургер. Классические ингредиенты бургера: котлета из говядины, сыр чеддер, маринованный огурец, томат, грудинка и жареное яйцо, но вместо булочки - драники. Большое и сытное блюдо с салатом из свежих овощей и сметаной
Бульбяник с грибами
420 г • Бульбяник из отварного картофеля, фаршированный грибами и луком. Подаётся под сливочным соусом с грудинкой
Драники с поджаркой
200/150/50/2 г • Настоящая белорусская сковородка с драниками, грибами, жареным яйцом и луком со шкварками! Традиционно подаем со сметаной
Драники с грудинкой и грибами
200/150/50/2 г • Драники в сливочном соусе с грудинкой, белыми грибами и жареным яйцом. Подаем в горшочке
Свиные уши
450/11 г • Маринованные и запеченные свиные уши по старобелорусскому рецепту. Подаем на сковородке с кукурузой и красной капустой
Драники с сёмгой
250/10/100/70/1 г • Обжаренные до золотистой корочки драники с сёмгой и сырным кремом
Домашние пельмени с индейкой-бараниной
310/100/1/20 г • Запечённые в соусе демиглас, пельмени собственного приготовления. Подаём на Ваш выбор с бараниной или свининой-говядиной
